纤维素醚是由纤维素制作的具备醚构造的高分子化合物。纤维素大分子中每一个葡萄糖基环带有3个羟基,第6碳原子上的伯羟基、第2、3个碳原子上的仲羟基,羟基中的氢被烃基替代而形成纤维素醚类衍生物。是纤维素高分子中羟基的氢被烃基替代的生成物。
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