羟丙基甲基纤维素的国标主要有《GB/T 34263-2017 工业用羟丙基甲基纤维素》和《GB 1886.109-2015 食品安全国家标准 食品添加剂 羟丙基甲基纤维素 (HPMC)》。以下是具体介绍：
| 项目 | 指标 |
|---|---|
| 外观 | 白色或类白色纤维状或颗粒状粉末 |
| 甲氧基含量（%） | 19.0-30.0 |
| 羟丙氧基含量（%） | 4.0-12.0 |
| 凝胶温度范围（℃） | 58.0-90.0 |
| 灰分（以硫酸盐计）（%） | ≤1.0 |
| 黏度（mPa・s） | 根据不同型号有不同的范围要求 |
| 透光率（%） | ≥80.0 |
| 水分（%） | ≤5.0 |
| 筛余物（%） | 80 目筛通过率 100%，100 目筛通过率≥98.5% |
| pH 值 | 4.0-8.0 |
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