羟乙基纤维素是纤维素醚中的一种，纤维素醚的主要特性就是增稠、保水、易施工，解决建筑中所常见的一些问题，作为纤维素重要的一类衍生物，纤维素醚具有以下通性,溶解性：纤维素醚在碱水溶液、水或有机溶剂中的溶解性，取决于醚化基团的现在机器取代度（DS）的大小，DS值低于的物质一般是不容的，仅在一些物理和技术参数上与纤维素不同，如拉伸强度、表面势能、水吸收容量或染色性，在这个幅度对纤维素的改性主要用于防止和造纸工业纤维素的再出来，并不作为纤维素醚产品在市场上销售，产品的DS范围达到时，开始溶于碱水溶液，例如5%~8%NaOH，溶解的性能取决于醚化基团，随着取代度的提高。
羟乙基纤维素批发能溶解于冷水，它的***浓度仅决定于粘度，溶解度随粘度而变化，粘度愈低，溶解度愈大。某些牌号的产品可溶于二元有机溶剂和有机溶剂水体系。抗盐性:产品是非离子型纤维素醚，而且不是聚合电解质，因此在金属盐或有机电解质存在时，在水溶液中比较稳定，但过量的添加电解质，可引起凝胶和沉淀。表面活性:由于水溶液具有表面活。
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